Пантюхина Елена Викторовна
Образование
В 2004 году с отличием окончила Тульский государственный университет, получив диплом магистра техники и технологии по направлению «Технологические машины и оборудование». В 2008 году защищена диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.02.13 – Машины, агрегаты и процессы (машиностроение) в Тульском государственном университете. В 2013 году присвоено ученое звание доцента.
Читаемые дисциплины:
Автоматизация и механизация технологических процессов пищевых производств
Математическое моделирование в упаковочном производстве
Математическое моделирование технологических машин пищевых производств
Перспективные технологии печати на упаковочных материалах
Перспективные технологии производства упаковки
Современные технологии и оборудование упаковочных производств
Современные технологические системы пищевой промышленности
Тепло- и хладотехника пищевых производств
Технологические процессы и оборудование пищевых производств
Опубликовано 14 учебных изданий, из которых 5 учебников, 2 учебных пособия с грифом УМО.
Учебник «Перспективные технологии изготовления пищевой упаковки» – победитель в номинации «Лучшее учебное издание по техническим наукам» VII Приволжского межрегионального конкурса вузовских изданий «Университетская книга – 2019».
Учебники:
- Пантюхина Е.В., Котляров В.С., Пантюхин О.В. Перспективные технологии изготовления пищевой упаковки: учебник. Тула: Изд-во ТулГУ, 2018. 212 с.
- Пантюхина Е.В. Комплексная автоматизация пищевой промышленности: учебник. Тула: Изд-во ТулГУ, 2019. 216 с.
- Пантюхина Е.В. Современные технологии и оборудование упаковочных производств: учебник. Тула: Изд-во ТулГУ, 2020. 220 с.
- Пантюхина Е.В., Пантюхин О.В. Современные технологии печати на упаковочных материалах: учебник. Тула: Изд-во ТулГУ, 2021. 324 с.
- Пантюхина Е.В., Дьякова Э.В. Математическое моделирование технологических машин пищевых производств: учебник. Тула: Изд-во ТулГУ, 2021. 208 с.
Научная деятельность
Автор и соавтор более 160 научных работ, из которых 8 патентов на полезную модель, 5 патентов на программу для ЭВМ, 1 изобретение, 5 монографий, 64 статьи в центральных и рецензируемых изданиях, включенных в Перечень ВАК, 5 статей в Международных базах цитирования Scopus и WoS.
Приняла участие в 60 международных и всероссийских научно-технических конференциях.
Подготовила 177 студенческие публикации в сборниках трудов конференций, в том числе 73 в изданиях ВАК. Студенты приняли участие в 41 международных и всероссийских конференциях. Некоторые студенты стали обладателями именных стипендий и награждены 22 дипломом за победы в международных конкурсах.
Сфера научных интересов: автоматизация производственных процессов, автоматическая загрузка штучных деталей в автоматические машины и линии, технологии и оборудование пищевых и упаковочных производств.
Основные публикации:
- Pantyukhina E.V. Integrated approach methodology for evaluating the feed rate of mechanical disk hopper-feeding devices // IOP Conf. Series: Journal of Physics: Conf. Series 1546 (2020) 012024. DOI: 10.1088/1742-6596/1546/1/012024.
- Пантюхина Е.В., Прейс В.В. Математическая модель производительности бункерного загрузочного устройства с тангенциальными карманами и гребенкой // Сборка в машиностроении, приборостроении. 2021. № 8. С. 372-378.
- Пантюхина Е.В., Прейс В.В. Бункерные загрузочные устройства для деталей с неявно выраженными ключами ориентации // Современные технологии сборки: материалы VII международного научно-технического семинара (Москва, 21−22 октября 2021 г.). Москва: Московский Политех, 2021. С. 111-120.
- Пантюхина Е.В., Прейс В.В. Механические бункерные загрузочные устройства для элементов патронов стрелкового оружия с неявной асимметрией // Инновационные технологии и технические средства специального назначения: труды двенадцатой общероссийской научно-практической конференции В 3 т. Т. 2. / Балт. гос. техн. ун-т. СПб., 2020. С.79-85 (Библиотека журнала «Военмех. Вестник БГТУ», № 63).
Член-корреспондент Академии проблем качества, лауреат премии им. С.И. Мосина